Über uns

Das Schweizer Weinatelier vereint die unentdeckten Perlen unter den Schweizer Winzern und deren herausragenden Weine unter einem Dach. Wir öffnen die Tür zu den versteckten Schätzen der Schweizer Winzer und machen Wein erlebbar. Aus Leidenschaft zum Wein fördern wir seine nachhaltige Entwicklung durch umweltschonenden Rebbau.

Schweizer Weinatelier

Aus Leidenschaft zum Schweizer Weinhandwerk

Regionale Spezialitäten von auserlesenen Weingütern

Das Schweizer Weinatelier wurde von drei innovativen Winzern gegründet. Wir entdecken und fördern die versteckten Perlen unter den Schweizer Winzern und präsentieren deren Spezialitäten. Zu den Gründungspartnern gehören die Domaine Jacob in Hallau SH, die Cantina Fumagalli mit ihren Merlot-Spezialitäten in Balerna TI sowie die DIROSO Kellerei mit ihren Weinspezialitäten aus widerstandsfähigen, nachhaltig bewirtschafteten Rebsorten in Turtmann VS. Über die nächsten zwei Jahre soll das Schweizer Weinatelier weiter ausgebaut werden, sodass alle Weinregionen der Schweiz abgedeckt sind.

Wir vernetzen die versteckten Perlen des Schweizer Weinhandwerks mit engagierten, innovativen Gastronomen und weininteressierten Konsumenten mit dem Ziel, ihnen genussvolle und einzigartige Weinerlebnisse zu bieten. Weingenuss ist in unserem einzigartigen Netzwerk ein echtes Lebensgefühl. Die Türen unserer Winzer stehen immer offen für einzigartige Einblicke in die Schweizer Weinwelt.

Dem Schweizer Weinhandwerk verpflichtet

Wir leben unsere Leidenschaft für Schweizer Wein. In der Überzeugung, dass die Schweiz eine Vielzahl von herausragenden Weinspezialitäten besitzt, welche jenen aus dem Ausland in nichts nachstehen, setzen wir uns für diese Vielfalt ein. Unsere Inspiration holen wir aus der Rebe und der einzigartigen Zusammenarbeit im Team, bestehend aus Winzern, Gastronomen und Konsumenten. Dadurch entstehen innovative Weine von höchster Qualität.

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Trägerschaft

Ein einzigartiges Team aus Winzern, Gastronomen und Konsumenten bildet zusammen das Schweizer Weinatelier. Gemeinsam schaffen und bieten wir genussvolle und persönliche Weinerlebnisse, die begeistern. Die Förderung der Schweizer Weinspezialitäten ist für uns eine Herzensangelegenheit.

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Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit steht bei uns im Zentrum. Dabei folgen wir den Grundsätzen von Vitiswiss. Das Schweizer Weinatelier fördert den Anbau von besonders widerstandsfähigen Rebsorten. Diese kommen mit deutlich weniger Pflanzenschutz aus und können deshalb viel naturnaher bewirtschaftet werden. Die Gründungspartner des Schweizer Weinateliers gehören zu den Pionieren des nachhaltigen Rebbaus.

PIWI-Weine
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Qualität

Qualität ist für die Winzer des Weinateliers oberste Maxime. André Jaeger, Schweizer Spitzenkoch und Unternehmer, garantiert mit seinem Namen und als unabhängige Instanz für die Qualität der angebotenen Wein-Spezialitäten. Zusammen mit den Winzern bildet er ein önologisches Panel, welches in einem permanenten Austausch steht.

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